お店の裏側は考えない方が幸せ
先日回転寿司に行ったんですよ、2年ぶりくらいに🍣 流れてるネタを取ることもあるけど、基本タッチパネルで注文するスタイルみたい 味もそんなに悪くないし、回転寿司では良い方じゃね?とか思ってたんだけど、 通された席がちょうど回転してる所の中の調理場的なのが丸見えなポジションだったのですよ 機械で形作られたシャリがピョコピョコ出てきて、それを取ってワサビちょっと塗って、切ってあるネタをチョコンと乗せるお仕事姿とかを眺めながら、これなら俺でもできるなーとか思いながらパクパクニコニコ食ってた わりとこういうの見るの好きだし、ここまでは全然普通だった なんかアラームみたいなのが鳴ったと思ったら、中の人が、一斉に回転してる 全部のネタ をゴミ箱に捨てはじめた!! ゴミ箱の端っこに皿をドンドンドンっていわせながら完全に流れ作業のごとく廃棄! え、そんな一斉に捨てるの? それさっき「○○でーす、よろしければご賞味くださーい」とか言って流したとこのやつだよね? えっ?えっ?って感じだった 中が見えてない人にはなんかドンドンやってるなーくらいの感じかもしれないけど、回転してるネタが急に 0 になったらみんな気付くと思うんだけど・・・ まぁやっぱ流れてるネタが乾燥して見えたりすると店の評価下がるもんね いや、わかるよ?わかるよ? けどそんな一斉に捨てるってお前らほんと機械かよ!って感じだった 会社の決まりですか、そうですかww てかもう回転させる意味なくね?寿司つくるのも全自動でいいんじゃね?? みんなタッチパネルで注文するじゃん? タッチパネルで注文したら機械がシャリ作ってワサビ塗ってネタ乗せて、客んとこまで流せばよくね?? 回転してるネタほとんど取らないじゃん?そのためのレールでもいいじゃん! だめなの?今とあんまり変わんないと思うけど?? ってなって、なんだかなーと思いながら店を後にしたって話 オチもなんもないんだけど、なんかフランチャイズの闇を見た気がしたよ ではでは!